北京同仁堂生產(chǎn)商竟被曝回收過期蜂蜜，重新包裝售賣？

2018年12月，北京同仁堂蜂蜜生產(chǎn)商鹽城金蜂被曝回收過期蜂蜜。據(jù)電視臺(tái)新聞報(bào)道，該企業(yè)回收大量過期和臨近過期的蜂蜜，宣稱“退給蜂農(nóng)養(yǎng)蜜蜂”，實(shí)則是將蜂蜜送回原料庫，重新包裝后上架售賣。北京同仁堂已經(jīng)發(fā)表聲明稱，下屬子公司在委托生產(chǎn)過程中存在監(jiān)管不力和失察的責(zé)任，所涉產(chǎn)品已經(jīng)封存。去年9月也有過類似的報(bào)道，10月還被曝光過更改蜂蜜生產(chǎn)日期，違法延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命的事件。

北京同仁堂的大門口有一幅對(duì)聯(lián)：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”。正是遵循這一古訓(xùn)，同仁堂才成為了百年老店?！俺酝侍玫乃幏判摹笔巧鐣?huì)對(duì)同仁堂品牌的最高評(píng)價(jià)，是同仁堂濟(jì)世養(yǎng)生的最終落腳點(diǎn)，是患者口中的金字緘言。但是，同仁堂的這句“承諾”隨著媒體今年的一系列曝光，似乎成了一句玩笑。

無獨(dú)有偶，當(dāng)年叱咤風(fēng)云的四大保暖服裝品牌（北極絨、恒源祥、俞兆林、南極人）不約而同地砍掉了生產(chǎn)線，低調(diào)轉(zhuǎn)型賣起了吊牌。吊牌這種品牌授權(quán)模式，就是自己不生產(chǎn)，而是找人代加工。品牌授權(quán)模式事實(shí)上是無可非議的，國(guó)際知名品牌很多都是由代加工企業(yè)生產(chǎn)的，但是這些品牌都有較強(qiáng)的市場(chǎng)控制力，以及嚴(yán)格的品控政策。而像國(guó)內(nèi)的品牌，只會(huì)要求生產(chǎn)廠家提供質(zhì)檢合格證。

同仁堂蜂蜜生產(chǎn)商竟回收過期蜂蜜，，保暖服裝品牌砍掉生產(chǎn)線，低調(diào)轉(zhuǎn)型賣起吊牌而缺乏品控，對(duì)于明星企業(yè)來說是危險(xiǎn)的，是在慢慢消耗公眾的信任，是在消耗多年積累下來的品牌商譽(yù)和美名度。

總部輕資產(chǎn)運(yùn)行，既沒有工廠的負(fù)擔(dān)，也沒有庫存和壓貨的風(fēng)險(xiǎn);而代理商等于交錢買斷，不用受品牌方制約，款式集中，因地制宜，可以做當(dāng)?shù)刈钸m合自己的產(chǎn)品，最后為此買單的確實(shí)消費(fèi)者。

為什么會(huì)出現(xiàn)這種問題？說到底就是產(chǎn)能過剩。

而造成中國(guó)產(chǎn)能過剩的原因主要有幾點(diǎn)：1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)的人口紅利、資源紅利、管理紅利等都已經(jīng)消失了。2、產(chǎn)品性價(jià)比低，同質(zhì)化嚴(yán)重，造成中國(guó)人跑到國(guó)外消費(fèi)。3、人工成本提高，導(dǎo)致企業(yè)增長(zhǎng)速度放緩。4、傳統(tǒng)企業(yè)的營(yíng)銷模式無法滿足市場(chǎng)需求。

想要解決產(chǎn)能過剩問題，主要從兩個(gè)方面入手：1、外部方向走出去，充分挖掘市場(chǎng)潛力，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。2、加大技術(shù)改造力度，應(yīng)用新技術(shù)、新工藝進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)改造，生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，同時(shí)可以縮減生產(chǎn)成本。